Therese Fostervold Mathisen, Phd, holder foredrag om kosthold og idrett
Tirsdag 15.nov, kl.19
Sted: Nes bibliotek
Gratis inngang

I denne presentasjonen får du høre om hvorfor spiseforstyrret atferd forekommer hyppig i enkelte idretter og hva vi (foreldre, trenere, medisinsk støtteapparat) kan gjøre for å forebygge at mange unge utøvere utvikler et slikt vanskelig forhold til mat og kropp. Du vil få økt forståelse for hva spiseforstyrrelser er, og hvilke symptomer som kan indikere at noen sliter med et forstyrret forhold til mat og kropp. Du får også innsikt i hva som skjer med helsen og prestasjonen dersom en utøver ikke klarer å innta tilstrekkelig energi, og du får konkrete tips om hvordan dere som lag kan bidra til at flere utøvere får gode kostholds- og restitusjonsrutiner.  

Therese Fostervold Mathisen er oppvokst på Auli feltet i Nes Kommune, flyttet til Oslo i 1996 for å studere, og bosatte seg til slutt i Råde i Østfold. Therese er ernæringsfysiolog, treningsfysiolog og har en mastergrad i idrettsernæring. I 2018 forsvarte hun sin doktorgrad, der hun med sin forskergruppe hadde utviklet og dokumentert effekten av en helt ny behandlingsmetode for spiseforstyrrelsene bulimia nervosa og overspisingslidelse, som baserer seg på veiledet fysisk aktivitet og kostholdsterapi. I dag er hennes forskning rettet mot fysisk og mental helse hos utøvere og hos aktive mennesker, og hvordan kosthold og/eller trening kan påvirke vår helse og prestasjon. Du kan lese mer om hennes forskningsprosjekter på hennes formidlingsnettside:

https:tfmathisen.no

Har du spørsmål om kosthold, om idrettsernæring, eller om spiseforstyrrelser, er dette rett person å utfordre!

Velkommen!